Recept: Zapečené avokádové plátky

Bulvar24.cz – online lifestyle magazín, který má smysl číst!

Bulvární online lifestyle magazín o celebritách, slavných lidech, úspěšných lidech a dění kolem Vás. Bulvár, který má smysl číst!

S Alishou v kuchyni

Recept: Zapečené avokádové plátky

Zapečené avokádo - finální

Potom všem vánočním přejídání je potřeba se začít zase trošku zdravěji stravovat, ať si člověk dal či nedal takové předsevzetí. Co si udělat lehkou víkendovou snídani plnou barev a chutí bez lepku a bez laktózy. Zkuste moje ZAPEČENÉ AVOKÁDOVÉ PLÁTKY jsou opravdu výborné, lehké na přípravu a především je můžete udělat i z tvrdého avokáda. Ať žijou „barevné“ víkendové snídaně.

Alisha Easy Cooking

Časová náročnost: příprava 5 minut/ 15-20 minut pečení 220°C

Počet porcí: 3-4 porce

Ingredience:

  • 3-4 vajíčka M/L
  • 1 avokádo (nemusí být zcela zralé)
  • 4 plátky šunky od kosti
  • 8 rajčátek
  • hrst strouhaného parmezánu
  • 1 lžíce kapar (můžete vynechat)

Krok č.1: Necháme si předehřát troubu na 220°C a mezitím si všechny ingredience nakrájíme na plátky.

Krok č.2: Do zapékající misky (pokud ji nemáte nepřilnavou, tak vytřete dno máslem) skládáme postupně plátek avokáda, šunku, rajčátka a opakujeme dokola. Pokud nám zbydou ingredience, tak je můžeme nakrájet na kousky a vysypat s nimi mezery.

Krok č.3: Nyní si důkladně rozšleháme vajíčka, aby byla až ala našlehaná a vyloženou zapékací misku vajíčky zalijeme. Povrch posypeme pepřem, kaparami a nastrouhaným parmezánem (není nutno solit, protože parmezán je sám o sobě dosti slaný).

Krok č.4: Nyní dáme zapékat na cca 15-20 minut na 220°C a na posledních 5minut zapneme gril, aby se nám sýr na povrchu krásně zapekl.

Ať žijou barevné snídaně. Dobrou chuť

Něco navíc:

  • parmezán můžeme nahradit třeba i ovčím pecorinem, šunku můžeme nahradit proscuittem.

Přeji Vám #zdravejsiVareni a hlavně #sRadostiABezStresu

Vaše #AlishaEasyCooking

Alisha

Další recepty a rady naleznete:

Fotogalerie:

1) Ingredience
1) Ingredience
2) Avokádo plátky
2) Avokádo plátky
3) Skládání ingrediencí
3) Skládání ingrediencí
4) Avokádo před zapečením
4) Avokádo před zapečením
5) Zapečené avokádo - po pečení
5) Zapečené avokádo – po pečení
Zapečené avokádo - finální
Zapečené avokádo – finální

Redakce Bulvar24.cz

Share