Recept: Salát z pečené řepy s kozím sýrem

Bulvar24.cz – online lifestyle magazín, který má smysl číst!

Bulvární online lifestyle magazín o celebritách, slavných lidech, úspěšných lidech a dění kolem Vás. Bulvár, který má smysl číst!

S Alishou v kuchyni

Recept: Salát z pečené řepy s kozím sýrem

Úvod) Salát z peč. řepy

Valentýn se blíží a protože láska prochází žaludkem, tak je občas potřeba potěšit něčím dobrým svoji milovanou polovičku. Samozřejmě člověk by mohl uvařit svíčkovou nebo upéct kačenu, ale nechceme přece, abychom po večeři padli na gauč a funěli z přejedení, ale chceme si užít i trošku té romantiky… Tak co třeba zkusit udělat lehký salát z pečené řepy s kozím sýrem. Příprava je velmi snadná, je výborný a červená řepa krásně svojí barvou zapadá do valentýnského menu 😊 

Alisha Easy Cooking
Alisha Easy Cooking

Časová náročnost: 1hodina pečení/ 15minut příprava

Počet porcí: 2 -3 porce

Ingredience salát:

  • 100g měkkého kozího sýra (já mám nejraději ten ve vaničkách z Lidlu co je balen po dvou)
  • 2 větší červené řepy
  • 2 hrsti mix salátů (já mám nejraději rukolu a římský)
  • 1 hrst vlašských ořechů

Ingredience zálivka:

  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • Koření: sůl, pepř 

Krok č.1: Nejprve si zabalíme řepu včetně slupky do alobalu a dáme ji na 200° C na 60 minut péct do trouby (většinou dávám řepu péct den předem, aby mi do druhého dne vychladla). Po upečení ji nakrájíme na tenké plátky.

Krok č.2:  Jako první si připravíme zálivku na salát smícháním všech ingrediencí: olivový olej, med, citrónová šťáva (aby se nám dobře všechny ingredience spojily, tak zálivku vždy míchám ve skleničce s uzavíratelným víčkem, abych vše mohla dobře protřepat).

Krok č.3: Nyní na dno servírovací mísy rozprostřeme salát, který pokapeme zálivkou. Na salát postupně rozprostřeme plátky pečené řepy, kozí sýr, vlašské ořechy a na závěr opět vše pokapeme zálivkou (pokud jste milovníci medu, tak můžete ještě jednou lžící vše na závěr pokapat).

Hotový salát ihned podáváme třeba s domácí ciabattou. Enjoy your salátek z pečené řepy 😊

Přeji Vám #zdravejsiVareni a hlavně #sRadostiABezStresu

Vaše #AlishaEasyCooking

Alisha

Něco na víc:

chcete tento salát ještě více ozvláštnit, tak přidejte na plátky nakrájený pomeranč či fík.

Další recepty a rady naleznete:

Líbí se vám naše články a projekt „Bulvar24.cz“? Přidejte se k nám na Facebooku

Fotogalerie:

1) Ingredience
1) Ingredience
2) Zabalená řepa
2) Zabalená řepa
3) Upečená řepa loupání
3) Upečená řepa loupání
4) Salát
4) Salát
5) Nakrájená řepa
5) Nakrájená řepa
6) Hotový salát z peč. řepy
6) Hotový salát z peč. řepy

Redakce Bulvar24.cz

Linda-1024x317

Share