Recept: Asijské mangovo-kokosové lassi bez lepku, laktory a cukru

Bulvar24.cz – online lifestyle magazín, který má smysl číst!

Bulvární online lifestyle magazín o celebritách, slavných lidech, úspěšných lidech a dění kolem Vás. Bulvár, který má smysl číst!

S Alishou v kuchyni

Recept: Asijské mangovo-kokosové lassi bez lepku, laktory a cukru

Mangovo-kokosové lassi

Předpověď počasí hlásí, že se ještě vrátí léto a člověku se moc ve vedru nechce vařit. Co si tedy dát k svačině osvěžující mangový nápoj zvaný lassi s kokosovým mlékem bez lepku, laktózy, vhodný pro vegetariány i vegany? Tato dobrota vás zasytí a přitom úžasně osvěží.

Alisha Easy Cooking  

Časová náročnost: 5 minut

Počet porcí: 4 porce

Ingredience:

  • 1 plechovka kokosového mléka (cca 400ml),
  • 2 větší zralá manga nebo 1 plechovka zavařeného manga,
  • 1 lžíce medu (můžete vynechat pokud je mango hodně zralé),
  • 1 lžička citrónové šťávy
  • Koření: ½ lžíce skořice + ¼ lžíce kurkumy (dodá krásnou zlatou barvu) + ¼ lžíce kardamonu (můžete vynechat – pro mnohé atypická chuť)

Krok č.1: Mango zbavíme slupky a společně s kokosovým mlékem, kořením a citrónovou šťávou dáme do mixéru a dohladka rozmixujeme.

Krok č.2: Nyní přidáme případně lžíci medu, pokud mango nebylo dostatečně sladké.

Krok č.3: Kokosové mléko čím je studenější tím je méně tekuté, takže pokud chcete opravdu husté lassi, tak jej servírujte, jak se říká „na ledu“.

Dobrou chuť a pěkné léto

Něco na víc:

  • cizokrajné mango můžete nahradit i našimi broskvemi, které před mixováním spaříte a zbavíte slupky, aby bylo lassi pěkně jemné a krémové.

Přeji Vám #zdravejsiVareni a hlavně #sRadostiABezStresu

Vaše #AlishaEasyCooking

Alisha

Další recepty a rady naleznete:

Líbí se vám naše články a projekt „Bulvar24.cz“? Přidejte se k nám na Facebooku

Fotogalerie:

Mangovo-kokosové lassi
Mangovo-kokosové lassi

Redakce Bulvar24.cz

Share